Csípős csirkemell csíkok kukoricás rizzsel. Ez volt ma a vacsora. Egyszerű elkészíteni, a kezdő szakácsok miatt írom le, hiszen lehet hogy nekik segítség.
Csípős csirkemell csíkok
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 500 g csirkemell filé
- 2 ek. olaj
- só
- 1 kk. Erős Pista (ízlés szerint)
Leírás
- A csirkemellet megtisztítottam, vékony csíkokra szeleteltem.
- Wokban sütöttem, de természetesen sima serpenyőben is elkészíthető. Olajat hevítettem, beletettem a hús, sóztam, amikor levet engedett fedő alatt kicsit pároltam.
- Hozzáadtam egy kiskanál Erős Pistát, majd hirtelen zsírjára pirítottam.
- Kukoricás rizzsel és friss zöldséggel tálaltam.
Megjegyzés
Ez a mennyiség étvágytól függően 2-3 személynek elegendő.
A rizzsel érdemes kezdeni, annak az elkészítéséhez több időre van szükség.
A kukoricás rizshez 2,5 dl rizst megtisztítottam, olajon megpirítottam, kétszeres mennyiségű vízzel felöntöttem, sóztam, fedővel letakarva lassú tűzön pároltam, majd amikor majdnem készen volt egy doboz konzerv kukoricát adtam hozzá (természetesen lé nélkül) és még 10 percig összepároltam.
A rizzsel érdemes kezdeni, annak az elkészítéséhez több időre van szükség.
A kukoricás rizshez 2,5 dl rizst megtisztítottam, olajon megpirítottam, kétszeres mennyiségű vízzel felöntöttem, sóztam, fedővel letakarva lassú tűzön pároltam, majd amikor majdnem készen volt egy doboz konzerv kukoricát adtam hozzá (természetesen lé nélkül) és még 10 percig összepároltam.
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.