A tálalás nem sikerült valami szépen, mert éhesek voltunk és gyorsan el is fogyasztottuk az ételt. Kínában ezt a hallevest úgy eszik, hogy a levét kerek csészéből kanalazzák, a halakat pedig tányérról pálcával fogyasztják el.
Természetesen sült halat is készítettünk, azt magyar módra, paprikás lisztben megforgatva, ropogósra sütve. :-)