Friss kenyérrel, főtt tojással, friss zöldségekkel tálaltam.
A levét semmiképpen ne öntsük ki, felhasználhatjuk leves főzésére. pl. bableves, sárgaborsóleves, lencseleves, de kocsonyát is készíthetünk belőle. Természetesen sózás előtt ajánlott megkóstolni, hogy mennyire sós. Nekem ez a csülök, most egyáltalán nem volt sós, de találkoztam már olyannal, aminek a levét nem tudtam felhasználni, mert túl sós volt.