A száraz anyagokhoz hozzáadjuk a tojást és a vajat, összedolgozzuk a tésztát.
A csokit kockára vágjuk, a masszához keverjük.
Evőkanál segítségével kis halmokat teszünk a masszából a sütőpapírral borított tepsire. Egymástól kicsit távolabb, mert a massza sütés közben terülni fog.
Előmelegített sütőben, 170-180 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük.
Tepsin hagyjuk kihűlni, amikor kihűlt akkor vesszük le a kekszeket a sütőpapírról.
Megjegyzés
Ebből a mennyiségből 1 tepsivel, 16 db kis vékony kekszünk lesz.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/zabpelyhes-keksz-puha/