Közben a krumplit megtisztítjuk, aprítjuk. Hozzáadjuk a hagymás alaphoz, sózzuk, borsozzuk, fél paradicsomot, paprikát adunk hozzá és vízzel felengedjük, hogy éppen ellepje a víz a krumplit.
Elkészítjük a nokedli tésztát. (Tojás, só, liszt - csomómentesre keverjük.)
Amikor a krumpli majdnem puha hozzáadjuk a virslit, beleszaggatjuk a nokedlit és pár perc alatt készre főzzük.
Megjegyzés
Étvágytól függően ez a mennyiség 3-4 személynek elegendő.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/paprikas-krumpli/