Gesztenyelisztes keksz
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 100 g gesztenyeliszt
  • 25 g xilit
  • csipet só
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 "S" méretű tojás
  • 4 ek. folyékony kókuszolaj (30 g)
Leírás
  1. A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
  2. A szárazanyagokat kimérjük, elkeverjük. (liszt, xilit, só, szódabikarbóna)
  3. Hozzáadjuk a tojást és a kókuszolajat, elkeverjük.
  4. A masszát 10 percet pihentetjük.
  5. A tésztából lecsípünk egy darabot, kis gömböket formázunk, majd a két tenyerünk között ellapítjuk.
  6. Sütőpapíral fedett tepsire tesszük.
  7. Előmelegített sütőben, 170 fokon, 8 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
20 db pici (falatnyi) keksz lesz ebből a mennyiségből.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/gesztenyelisztes-keksz/