Gesztenyelisztes keksz
Munka:
Várakozás:
Összesen:
- 100 g gesztenyeliszt
- 25 g xilit
- csipet só
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 "S" méretű tojás
- 4 ek. folyékony kókuszolaj (30 g)
- A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
- A szárazanyagokat kimérjük, elkeverjük. (liszt, xilit, só, szódabikarbóna)
- Hozzáadjuk a tojást és a kókuszolajat, elkeverjük.
- A masszát 10 percet pihentetjük.
- A tésztából lecsípünk egy darabot, kis gömböket formázunk, majd a két tenyerünk között ellapítjuk.
- Sütőpapíral fedett tepsire tesszük.
- Előmelegített sütőben, 170 fokon, 8 perc alatt készre sütjük.
20 db pici (falatnyi) keksz lesz ebből a mennyiségből.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/gesztenyelisztes-keksz/
3.5.3226