Cukkini tócsni
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 550 g cukkini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 L méretű tojás
  • 130-150 g liszt
  • só
  • törött bors
  • sütéshez: olaj
Leírás
  1. A cukkinit megmostam, lereszeltem. (Nagy lyukú reszelőn.)
  2. Hozzáadtam a többi hozzávalót, alaposan elkevertem.
  3. Közben egy serpenyőben olajat melegítettem.
  4. A forró olajba evőkanálnyi darabokat tettem, kissé ellapítottam és mindkét felét szép pirosra sütöttem.
  5. Papírtörlőre szedtem, lecsepegtettem.
  6. Ebből a mennyiségből 22 tócsni lett.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/cukkini-tocsni/