Miután kihűl, tálcára rakosgatva fagyasztható. Amikor megfagyott lehet zacskózni, így nem fog összefagyni. Amikor szükséges kivesszük a mélyhűtőből, önmagától kiolvad, utána fogyasztható. Én a felét le is fagyasztottam, következő hétvégén elő fogom venni, amikor jönnek mamáék szülinapot köszönteni. :-)