A cukor mennyiségét ízlés szerint csökkenthetjük. (Én az utóbbi időben csak 100 g-ot teszek bele.)
Adagolásnál vigyázzunk, mert sütés közben kicsit terülnek és megnőnek, ezért érdemes inkább 2 tepsire tenni ezt a mennyiséget. Egy adagból kb. 24 db lesz.
2014.12.13-án dupla adagot sütöttem, kicsit több tejet tettem bele, így jobban elterültek. Tetejét a mézeskalácsból megmaradt cukormázzal díszítettem.
A kekszbe felhasználhatjuk a megmaradt mikulás csokikat vagy kevésbé fogyó táblás csokikat, de mehet bele csokis tortadara vagy csokilencse is, kinek mi van éppen otthon.