Egy régi recept átdolgozása után sütöm ezt az egyszerű túrós sajtos rudat, amit az egész család nagyon szeret. Nem zsíros, finom sós nassolni való. Egyszerűen, összesen 7 hozzávalóból elkészíthető.
Túrós sajtos rúd
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 3-4 kk. só
- fél cs. sütőpor (7-8 g)
- 500 g túró
- 250 g vaj vagy ráma
Tetejére:
- 1 tojás kenni
- reszelt sajt vagy magvak szórni
Leírás
- A lisztet, sót, sütőport összekeverjük.
- Hozzáadjuk a többi anyagot és összegyúrjuk. Ha esetleg nagyon száraz lenne a tészta, akkor 1 kis tejfölt adhatunk hzzá. (Nekem teljesen jól összeállt, nem kellett bele tejföl.)
- Enyhén lisztezett deszkán kb. 1 cm vastagságúra nyújtjuk, tojással megkenjük, sajttal megszórjuk.
- Ízlés szerint szeleteljük. Sütőpapírral fedett tepsire tesszük. (Két gáztepsivel lesz ebből a mennyiségből.)
- Előmelegített sütőben 170-180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük. Én most viszonylag nagyobbakra vágtam, ha kisebbre szeljük, rövidebb idő alatt megsülnek.
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.