Ropogós mandulás mézes keksz
A nagymama 1955-ös szakácskönyvéből került elő ez a recept is. Igen finom, ropogós mandulás mézes keksz. A tésztát
Mézeskalács rénszarvas
Cuki rénszarvasokat készíthetünk mézeskalácsból. Kétféle mézeskalács receptem is van, az egyikben több, a másikban kevesebb méz van. Mindenki
Karácsonyi díszek szódabikarbónás házi gyurmából
Igen könnyen elkészíthető ez a szódabikarbónás gyurma, nem kell hozzá túl sok alapanyag és nem is drága. Saját
Meggyes mákos vaníliapudingos torta – maradék mákos kalácsból
Maradék kelt tésztás mákos kalácsból készítettem egy nagyon finom tortát. Meggyes, mákos, vaníliapudingos. Tetejére pedig tejszínhab került, hogy
Túrófánk pillanatok alatt
Pillekönnyű túrófánkok, igazán gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Mindent csak össze kell keverni, forró olajba szaggatni és kisütni. Nagyon
Banános csokis muffin – vegán
Banános muffint sütöttem tojás nélkül. Hamar elkészül és nagyon finom. Érett banánok felhasználására is igen jó ötlet. Vegán
Sütőtökös kókuszgolyó
Sütőtökös kókuszgolyót készítettem, ami éppen jó volt az előző napról megmaradt sült tök felhasználására. Nagyobbik fiam nem szereti
Túrós puliszka
Puliszkát készítettem túróval, tejföllel és pár karika kolbásszal. Igen hamar elkészül és nagyon finom. Nagymamám gyerekkoromban mindig tejjel
Kókuszos-csokis csiga
Magdi nénitől származik az eredeti kókuszos csiga recept, nagyon finom, kiadós és eltartható sütemény. Én még pluszban csokoládé
Pudingos-túrós eper torta
Pudingos-túrós eper tortát készítettem. Már többször is, mert viszonylag egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. Most végre szakítottam időt,
Sárgabaracklevár befőzése dzsemfixes
Sárgabaracklekvárt főztem, most a hagyományostól kicsit eltérő módon, dzsemfix hozzáadásával. Egyszerű, gyorsan elkészül és finom. 🙂 Kicsit eltértem
Sárgabarackos pite – 100% teljes kiőrlésű
Teljes kiőrlésű búzalisztből készült az alap, frissen szedett sárgabarackból pedig a töltelék. Igen finom pite, érdemes kipróbálni. Sárgabarackos
Sárgabaracklekvár befőzése
Sárgabaracklekvár, ahogy anyukám is készíti. Nem kell hozzá más, mint finom, érett sárgabarack, cukor, némi türelem és néhány
Piskótatekercs – Dia-Wellness
Szénhidrát csökkentett piskótatekercset készítettem Dia-Wellness liszt felhasználásával. Saját fogyasztásra nem szoktam ilyen liszteket használni, de a családban és
100% Teljes kiőrlésű zabpelyhes zsemle – olivás
Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, másfél óra alatt az asztalon is vannak a finom, zabpelyhes zsemlék. Tényleges munka alig van
Meggyes piskóta
A piskóta elkészítése egyáltalán nem nagy ördöngősség! Mi nagyon szeretjük, most friss meggyel és egy kis kakaóporral bolondítottam.
Meggyes tiramisu
Meggyes tiramisut készítettem, ami igen finom és még a sütőt sem kell bekapcsolni hozzá. Ez egy meleg nyári
Ballagási pogácsa – tarisznyába
Ballagási pogácsát sütöttem tarisznyába, olyat ami hosszan eltartható. Úgy gondolkoztam, hogy ehető legyen (persze csak megfontoltan, a fogakra
Narancsos sárgarépás muffin – 100% teljes kiőrlésű
Egyszerűen elkészíthető és nagyon finom. A répát érdemes késes aprítóval apírtani, mert így gyors és biztonságos (én sokszor
Gyümölcsös túrótorta
Gyümölcsös túrótorta készült, ami igazán finom, és egyáltalán nem túlzottan habos, és nem is túlzottan édes-krémes… Olyan éppen
Sós rudacska – 100% teljes kiőrlésű lisztből
Gyorsan elkészíthető és napokig finom ropogós marad! Az eredeti recept a mama 1954-es kiadású szakácskönyvéből való, amiben finomliszttel
Almás-habos linzerkocka
Három sütemény receptemből állítottam össze ezt a finom almás-habos linzerkocka nevű süteményt. A héten készítettem először – de
Fasírt kukoricapehely bundában, sütőben sütve
Mindenki szereti a családban a fasírtot, ezért viszonylag sűrűn készítem. A mostani adagnál viszont nem volt zsemlemorzsám, így
Zöldségleves olajbogyóval
Egy régebbi utazásunk során zöldségleves volt a menüben, amit a fiúk kreatívan olajbogyóval ettek és nagyon finom volt.
Áfonyás energiaszelet, hozzáadott liszt és cukor nélkül
Egyszerűen elkészíthető, egészséges és finom. Áfonyás energiaszelet, hozzáadott liszt és cukor nélkül. Edzés után, iskolába csemegének, kirándulásra, bármikor
Burgonyás tepertős pogácsa
Burgonyás tepertős pogácsát készítettem, egyszerűen, a hűtőben talált alapanyagokból. Igazán finom, felkerült nálunk is a listára, érdemes kipróbálni!
Köményes rudacska a mama szakácskönyvéből
Gyorsan elkészíthető és napokig finom ropogós marad! Köményes rudacska a mama 1954-es kiadású szakácskönyvéből. Tetejére ízlés szerint szórhatunk
Sajtgolyó
Gyorsan elkészíthető és nagyon finom! Aki szereti a rántott sajtot, annak tuti ez a recept is befutó lesz.
Aranygaluska
Aranygaluska kelt tésztából, vanília mártással! Finom és kiadós édesség, egy tartalmas leves után igazán jó választás. Aranygaluska
Tepsis szűzérme
Mindent a tepsibe teszek, letakarva sütöm, majd megpirítom és készen is van a tepsis szűzérme. Egyszerű, viszont nagyon
Forgácsfánk a mama szakácskönyvéből
Forgácsfánk, ami házi baracklekvárral és vaníliás porcukorral az igazi. A mama 1954-es kiadású szakácskönyvéből készítem. Mennyei. Forgácsfánk
Brokkoli steak
Igazán finom köret, nem csak párolva vagy pürésítve, hanem steak-ként elkészítve is finom! Egyszerű, a munka nagy részét
Sós rudacska a mama szakácskönyvéből
Gyorsan elkészíthető és napokig finom ropogós marad! Sós rudacska a mama 1954-es kiadású szakácskönyvéből. Tetejére ízlés szerint tehetünk
100% Teljes kiőrlésű zabpelyhes zsemle dagasztás nélkül, 1,5 óra alatt
Ez a zabpelyhes zsemle dagasztás nélkül készül. Egyszerűen, gyorsan elkészíthető, másfél óra alatt az sztalon is vannak a
Gyors túrós süti sütés nélkül, avagy a maradék zserbó új élete
Legutóbb úgy alakult, hogy a zserbó széle nem akart elfogyni… mit lehet ilyenkor tenni? Ételt nem dobunk ki,
Túrófelfújt – liszt nélkül
Egyszerű, nagyszerű és finom nasi. Túrófelfújt liszt nélkül, tehát gluténérzékenyek is fogyaszthatják. Pillanatok alatt elkészíthető, igazán érdemes kipróbálni.
100% teljes kiőrlésű kakaós csiga
Teljes kiőrlésű tönköly búzalisztből készítettem kakaós csigákat és lekváros batyukat. Oldalamon még számos csiga receptet találsz, mert a
Karácsonyi gasztroajándékok 2018.
Idén hosszan eltartható sütemények kerültek dobozba, bögrébe, tányérra, így készítettem a kis meglepetéseket, amiket a család, barátok, tanárok,
Kézzel készített karácsony 2018.
2018 karácsonyára készítettem egy egyszerű grincsfát, 3 ajtódíszt és az elmaradhatatlan adventi koszorúnkat. Grincsfánk Adventi koszorúnk Ajtódíszeink
Kakaós-mandulás kifli
Egyszerű sütemény, nincs benne tojás, hosszú ideig eltartható, viszont nagyon finom és mutatós. Sütés után a kiflik végeit
Mákos preckedli – mákos linzer
Preckedli, most dió helyett mákkal, finom és kiadós. Hosszan eltartható, így jóval karácsony előtt elkészíthetjük. Fém dobozban tárolva
Preckedli – diós linzer
Preckedli, ahogy én készítem. Sok dióval és porcukorral a tetején, vaníliával és citrommal a tésztájában. Finom és hosszan
Télapó kedvence keksz – fahéjas vajas keksz
Ismét egy csodás mese és egy finoman, omlós, kreatívan kidíszíthető keksz recept. Direkt gyerekeknek – kisebbeknek és nagyobbaknak
Sajtos stangli – teljes kiőrlésű
Sajtos stangli most a jól bevált receptem alapján de teljes kiőrlésű és finom liszttel vegyesen! Trappista és füstölt
Édes-savanyú szójás csirke
Sanyikám (12éves) főzte ezt az ízletes, viszont gyorsan elkészíthető ételt. Én csak kis kukta voltam mellette, nagyon ügyes
Pizzás csiga
Friss bazsalikommal és házilag dagasztott és sütött kelt tésztával az igazi! Puha tésztaréteg között házi pizzaszósz és rengeteg
Hot-dog 100% teljes kiőrlésű lisztből
Sokszor sütök hot-dogot, finom, laktató. Most teljes kiőrlésű lisztből, roppanós virslivel készítettem egy tepsinyi adagot. Csak teljes kiőrlésű
Halloweeni fasírt múmia – rémségesen rémisztő, de finom!
Gyerekek örömére készítettem ezt a rémisztő fasírt múmiát. Nem igényel se nagy kézügyességet, se túl sok alapanyagot, úgyhogy
Puha sütőtökös keksz
Sütőtökpüré hozzáadásával igazán finom és puha kekszet készítettem. Meg lehet tölteni lekvárral és a tetejét olvasztott csokival összefirkálni.
Gombaleves
Egyszerű, gyorsan elkészíthető, ízletes étel a gombaleves. Én a fiúk kérésée teszek bele burgonyát és nokedlit is. Gombaleves