Ki szereti a palacsintát? Kakaós, mákos, diós, túrós, lekváros, vaníliapudingos, fahéjas… Lehet hagyományos kerek palacsinta, de lehet kicsit cifrázni is akinek van kedve és ideje. kb. 20-24 db hagyományos palacsinta süthető ezekből a hozzávalókból.
Palacsinta
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 300 g liszt
- csipet só
- 4 kk. cukor
- 2 ek. olaj
- 2 tojás
- 8 dl tej (én 4 dl tej és 4 dl szóda keverékével készítem)
Leírás
Előkészítés:
- A hozzávalókat egy tálba tesszük, a folyadék felét adjuk csak hozzá amivel jól kikeverjük. Majd hozzáadjuk a többi folyadékot és csomómentesre keverjük. (A 2 ek. olajat is bele szoktam keverni és gépi mixerrel keverem.)
- Kb. fél órát pihentetjük.
Elkészítés:
- Teflonos palacsintasütőben további olaj hozzáadása nélkül sütöm. (Könnyű, egyáltalán nem zsíros palacsinta a végeredmény.)
- Kis merőkanállal egy adagot a serpenyőbe öntök, gyengéd mozdulattal szétterítem.
- Ha az első fele pirulni kezd, lapos fakanállal átfordítom és a másik oldalát is megsütöm.
- Ízlés szerint tölthetjük: lekvárral, kakaóval, mákkal, túróval, vaníliapudinggal…
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
A weboldalon számos palacsinta receptet találsz, van teljes kiőrlésű, tojás mentes, gluténmentes, zabos, de még lisztmentes is, a recepteket itt találod: palacsinta receptek
Házilag főzött lekvár receptjeimet pedig itt tudod elolvasni: lekvár befőzése
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.