• Gasztroajándék
  • Recept
    • Kiskukta
    • Ételek szabad tűzön / grillezés
    • Édesség receptek
    • Sós receptek
    • Sütés nélküli receptek
    • Egészséges receptek
    • Cukormentes receptek
    • Tejmentes receptek
    • CH csökkentett / fitt receptek
    • Gluténmentes receptek
    • Paleo receptek
    • Hús nélküli receptek
    • Vegán receptek
    • Halételek
    • Húsos étel receptek
    • Saláta/krém/főzelék receptek
    • Kenyér / péksüti receptek
    • Pizza / tészta / köret receptek
    • Leves receptek
    • Innivaló receptek
    • Kínai receptek
    • Konyhai praktikák
    • Ti küldtétek
  • Fotós
  • Életmód
    • Esküvő
    • Mindennapok
    • Stílus
    • Szépség
  • Hobbi
    • Gyerekekkel
    • Húsvét
    • Jelmezek
    • Karácsony
    • Lakás, otthon
    • Újrahasznos
  • Kína
    • Kínai receptek
    • Kínai élmények
  • Tesók
    • Era
    • Hajni
    • Szandi
    • Zsolt
  • Szia
  • Gasztroajándék
  • Recept
    • Kiskukta
    • Ételek szabad tűzön / grillezés
    • Édesség receptek
    • Sós receptek
    • Sütés nélküli receptek
    • Egészséges receptek
    • Cukormentes receptek
    • Tejmentes receptek
    • CH csökkentett / fitt receptek
    • Gluténmentes receptek
    • Paleo receptek
    • Hús nélküli receptek
    • Vegán receptek
    • Halételek
    • Húsos étel receptek
    • Saláta/krém/főzelék receptek
    • Kenyér / péksüti receptek
    • Pizza / tészta / köret receptek
    • Leves receptek
    • Innivaló receptek
    • Kínai receptek
    • Konyhai praktikák
    • Ti küldtétek
  • Fotós
  • Életmód
    • Esküvő
    • Mindennapok
    • Stílus
    • Szépség
  • Hobbi
    • Gyerekekkel
    • Húsvét
    • Jelmezek
    • Karácsony
    • Lakás, otthon
    • Újrahasznos
  • Kína
    • Kínai receptek
    • Kínai élmények
  • Tesók
    • Era
    • Hajni
    • Szandi
    • Zsolt
  • Szia
HomeKanalazóÉdesség receptekPorhanyós kifli
Previous Next

Porhanyós kifli

Posted by: Kocsis Hajnalka , 2016. december 21.

Porhanyós kifli, ahogy anyukám készíti – házi sertészsírral. Egyszerű és nagyszerű sütemény. Most a fele szilvalekvárral, a másik fele pedig meggylekvárral készült. A lekvár is házi, persze nem én készítem, mert ebben nem vagyok jó. 🙁 Természetesen másfajta töltelékkel is készíthető, mák, dió, gesztenye… ki mivel szereti. 🙂

♥ Cukrász és gasztroajándék kellékeket itt találsz: gasztroajándék webáruház ♥

Porhanyós kifli
 
Nyomtatás
Munka
30 perc
Várakozás
30 perc
Összesen
1 óra
 
Hozzávalók
Tésztához:
  • 600 g liszt
  • 300 g sertészsír
  • csipet só
  • 1 kk. szárított élesztő
  • 1 kis doboz tejföl
Tölteni:
  • lekvár, dió, mák...
Hempergetéshez:
  • 150 g porcukor
  • 1 kk. vaníliapor (vagy vaníliás cukor)
Leírás
Előkészítés:
  1. A lisztet a sóval és a szárított élesztővel elkeverjük.
  2. Hozzáadjuk a zsírt és a tejföl nagy részét. (Kb. 1 evőkanálnyit visszatartottam, nehogy túl puha legyen a tészta.) A tésztát összedolgozzuk. Ha szükséges, hozzáadjuk a maradék tejfölt. (Nekem nem igényelte a tészta.)
  3. Kb. 15 percet pihent a pulton, addig előkészítettem a tölteléknek valót, a tepsiket sütőpapírral béleltem, összekevertem a porcukrot a vaníliával.
Elkészítés:
  1. A tésztát két részre osztottam, majd enyhén lisztezett felületen elnyújtottam. kb. 4 mm vékonyra, 30 x 30 cm négyzet alakúra.
  2. Derelyevágóval 5 x 5 cm négyzetre vágtam a tésztát, közepébe kis lekvárt kanalaztam.
  3. Majd a szemben lévő csücsköket egymásra hajtottam, és a tepsire tettem a kis kifliket.
  4. A tészta elég omlós, kissé nehezen lehet vele bánni, de megéri, mert mennyei a végeredmény.
  5. Így járunk el az össze tésztával, majd sütjük.
  6. Előmelegített sütőben 170 fokon 15 perc alatt megsütjük a kifliket.
  7. Amikor kisül, még melegen vaníliás porcukorba hempergetjük.
  8. Ebből a mennyiségből 4 tepsivel, 80 db lett.
Megjegyzés
Tálalás előtt enyhén vaníliás porcukorral még egyszer megszórjuk.
3.5.3226

♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …




♥ Jó étvágyat kívánok!

KocsisHajnalka_logo

NÉZD MEG EZEKET A RECEPTEKET IS!

Magvas rozsos kifli Virslis kifli Egyszerű lekváros kifli Túrós kifli Édes kelt kifli Rozsos kifli Hot-dog kifli Vízen kelt kifli

Címke: adventi készülődés, karácsonyi sütemény, lekváros kifli, porhanyós kifli

Related Posts

Édes kelt kifli

Egyszerű olajos kelt tészta, most kétféle töltelékkel, hogy mindenki kedvére választhasson. Kak ...

Hot-dog kifli

Kívül ropogós, belül foszlós és finom puha kifli. Egyszerű elkészíteni, nem kell sokat pepecsel ...

Mákos kalács

Finom, puha élesztős kelt tészta, mákos töltelékkel. A gyerekek kedvéért kakaós is készült. A m ...

Comments are closed.

Hirdetés

Zsolt hirdetés

Hirdetés

gonagold reklám

Hirdetés

sütipecsét recept
Legfrissebb...
  • Fahéjas-csokis kekszgolyó

    2018. április 17.

    Gesztenyés piskóta variáció

    2018. április 15.

    Kókuszgolyó

    2018. április 9.

    Epres piskótakocka

    2018. március 29.

    Barackos túrós szelet

    2018. február 8.

Keress címkék szerint…

2016 advent adventi készülődés csináld magad divat diy egyszerű farsang fashion fogyókúra fotó fotós gyors házi keksz húsvét karácsony karácsonyi sütemény keksz kelt tészta kenyér kifli Kína kínai recept kínai étel lélek muffin nyár ootd ootn outfit pogácsa recept ruha sajt saláta stílus szett sós nasi sütés nélküli édesség torta túró winter zabpehely ötlet ősz
© 2014. Minden jog fenntartva! | mókuslekvár.hu | Impresszum | Szerzői jogok | ÁFSZ | Adatkezelési szabályzat |
  • Adatkezelési szabályzat
  • Általános Felhasználási Szabályzat
  • Impresszum
  • Írj nekünk!
  • Szerzői jogok
  • Szia!
109shares
  • 88
  • 21
Weboldalunk a felhasználói élmény fokozása érdekében cookie-kat használ. A Weboldal használatával elfogadod a cookie-k használatát.RendbenTovábbi információt itt találsz