Mindenféle finomság a hűtőből, hasonlóan mint egy rakott burgonya, de mégis más. Egyszerű, nagyszerű, könnyen elkészíthető és finom.
Rakott sertésszűz
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 125 g bacon szalonna
- 1 nagyobb fej vöröshagyma
- 4 nagyobb fej burgonya
- 12 szelet kolbász
- 4 db tojás
- 2 db sertésszűz (kb. 500 g)
- ízlés szerint reszelt sajt
- só
- törött bors
- paprika
Leírás
- A burgonyát megmossuk, héjában félig megfőzzük.
- A tojásokat keményre főzzük.
- A kolbászt, húst, bacont, hagymát felszeleteljük, sajtot lereszeljük.
- A húst sózzuk, borsozzuk, én még egy kis darált csilipaprikát is tettem rá.
- Amikor meghűlt a krumpli és tojás megpucoljuk, szeleteljük.
- Az alapanyagokat tepsibe rétegezzük: szalonna, hagyma, hús, tojás, burgonya, kolbász.
- A burgonyát megsózzuk.
- Fóliával letakarva 230 fokon kb. fél órát sütöttem.
- Majd a fóliát levettem, reszelt sajttal megszórtam és kb. 20 perc alatt készre sütöttem. Szép ropogós, piros lett a sajt a tetején.
Megjegyzés
Ez a mennyiség étvágytól függően 3 felnőttnek elegendő.
♥ És akkor következzenek a fotók, klikk a képre …
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.