Sajttal töltött rántott karaj grill gombával. A fiúk rántott húst kértek, de nem volt kedvem az egyszerű rántott szelethez, így sajttal megtöltöttem és utána paníroztam, sütöttem. Természetesen nem volt panasz, mind elfogyott. 🙂
Sajttal töltött rántott karaj grill gombával
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 9 szelet sertéskaraj
- 9 rúd trappista sajt
- só
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
- gomba
- olíva olaj
Leírás
- A karajt kicsit kiklopfoltam, mindkét oldalát besóztam.
- Majd trappista sajtot tettem a húsra, belecsavartam, egy-egy fogpiszkálóval összetűztem. Így jártam el mind a 9 szelettel.
- Hagyományos módon bepaníroztam. (liszt, tojás, zsemlemorzsa)
- Fritőzben ropogósra sütöttem.
- Közben a gombát megtisztítottam, félbevágtam, olíva olajjal megkentem, kicsit sóztam, sütőben grill fokozaton 20-25 perc alatt készre sütöttem.
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.