Banános muffint sütöttem tojás nélkül. Hamar elkészül és nagyon finom. Érett banánok felhasználására is igen jó ötlet. Vegán életmódot folytatók is elkészíthetik, mert semmiféle állati eredetű élelmiszert nem tartalmaz. A csokoládé lehet táblás csoki, maradék mikulás vagy nyuszi csoki, csokicsepp, ki milyen alapanyagot talál éppen a kamrában. Igazán egyszerűen és gyorsan elkészíthető ez a vegán banános csokis muffin, és összesen 6 alapanyagot tartalmaz. Szívből ajánlom, próbáljátok ki bátran! 🙂
Banános csokis muffin - vegán
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 3 db érett banán
- 100 g margarin
- 60 g cukor (ízlés szerint)
- 200 g finomliszt
- késhegynyi szódabikarbóna
- 60 g étcsokoládé
Leírás
- A sütőt 170 fokra előmelegítjük.
- A muffinformába papírt teszünk. (Én mindig teszek bele, mert félek, hogy papír nélkül nem jön ki, és a tálalása is gusztusosabb papírral mint nélküle.)
- Az érett banánt pépestjük. Hozzáadjuk a margarint, cukrot, azzal is elkeverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, összekeverjük a masszát.
- Végül belekeverjük a kockára vágott csokoládét.
- A tésztát a muffin formákba kanalazzuk, ez a mennyiség nekem éppen 12 db muffin készítésére volt elegendő.
- Előmelegített sütőben 170 fokon, 30 perc alatt sültek készre.
Megjegyzés
2020.01.24. Kiegészítés: Mostanában magasabb hőmérsékleten, 180 fokon sütöm a muffint,így 20-25 perc alatt megsülnek.
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
Ha kedvet kaptál a muffinhoz, itt olvashatsz még recepteket: muffin receptek
A weboldalon még számos vegán receptet találsz, ha érdekel, kattints ide: vegán receptek
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.