A sütési idő eltérő lehet, az én ezüst színű formámban kicsit nehezebben sül a kenyér.
A liszt és zabpehely függvényében a hozzáadott víz mennyisége eltérő lehet. Tehát a víz hozzáadásánál figyeljünk, soha ne öntsük egyből bele a teljes mennyiséget, inkább tartsunk vissza belőle, és ha keménynek érezzük a tésztát, utólag öntsünk még hozzá.
A kenyér lyukacsos szerkezetű, nem szárad könnyen, több napig is eltartható, fogyasztható.