A fél burgonyákat egyesével a szalonna csíkokkal becsavarjuk. 26 db szalonna volt, ezért a 13 szem krumpli. (Amúgy 12 db-ot pucoltam, úgyhogy csak egyet kellett pluszban. Majdnem eltaláltam.)
Tepsibe tesszük, fóliával letakarjuk. Sütjük.
Nekem 250 fokon sült 45 percet, majd 190 fokra visszavettem, még 15 percig fóliával sütöttem.
Végül levettem a fóliát és 15 perc alatt ropogósra sütöttem.
Megjegyzés
Nagyon ízlett a fiúknak (nekem is) nem győzték egyiket enni a másik után. Érdemes elkészíteni, finom és kiadós egytálétel. Attila, köszi szépen az ötletet! :-)
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/bacon-bundas-burgonya/