kókuszreszelék (a tortaforma aljának a megszórásához)
0,5 kg darált keksz
Ízlés szerint ét kakaópor (mi jó kakaósan szeretjük)
Ízlés szerint cukor (én nem tettem bele)
Tej vagy víz, kb. 6-7 dl, kemény, gyúrható masszát kell kapni.
A pudinghoz
Több színű ételfesték, pirosat, kéket, zöldet használtam
3 cs. vaníliás pudingpor
1,5 l tej, annyi van a pudingpor hátuljára írva
A díszítéshez
Nyuszi csoki
Színes cukorkák, drazsé, bármi
Leírás
Kókuszreszelékkel jó vastagon megszóróm a tortaforma alját, nehogy leragadjon a torta.
A tészta száraz összetevőit összekeverem, majd fokozatosan hozzáadagolom a tejet. Gyúrom, tej, gyúrom, tej, amíg a tészta össze nem áll kemény masszává.
Amikor már összeállt, akkor a kezemmel ellapogatom, és bele nyomkodom a tortaformába, úgy hogy a tortaforma széleinél is zárjon a tészta, ne legyen rés, nehogy lefolyjon a puding. Beteszem a hűtőbe, amíg elkészítem a pudingot.
A pudingot a csomagolás hátulján lévő instrukciók alapján felfőzőm folyamatos kavargatás mellett.
Amikor elkészül a puding, még úgy forrón, kb. a negyedét, a tortaformában lévő tészta tetejére merem és szép egyenletesen eligazítom, a forma széleinél is, gondosan, hogy ne legyen rés.
Majd egy kerámia edénybe kanalazok egy újabb adag pudingot, beszínezem pirosra és óvatosan az előző puding réteg tetejére öntöm, vigyázva elsimítom egy fakanál segítségével, figyelek a szélek záródására. A két puding réteg felhordása között kb. 3-4 perc telik el, ez elég is ahhoz, hogy a rétegek nem mosódjanak össze.
Majd a másik két színnel is megcsinálom ugyanezt. A színek egymás után: színezetlen, piros, kék és végül a zöld. Ízlés dolga, kinek hogy tetszik.
Néhány órára beteszem a hűtőbe, majd közvetlenül fogyasztás előtt díszítem. Nagyon fontos: a cukor díszítést csak közvetlenül fogyasztás előtt tedd a tortára, mert a puding felolvasztja a cukrot, és egy idő után szétfolyik a torta felszínén, elmosódik, nem lesz olyan szép.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/ripsz-ropsz-sutes-nelkuli-husveti-torta-amit-nem-lehet-elrontani/