Gyors, húsmentes ebéd 25 perc alatt
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 6-8 fej gomba
  • 1-2 karika paprika
  • 1-2 tojás (étvágytól függően)
  • olaj
  • só
  • bors
Leírás
  1. A gombát megtisztítjuk, daraboljuk. (Én 4 részre vágtam.)
  2. A paprikát megmossuk, 1-2 karikát levágunk.
  3. A gombát kis olajon párolni kezdjük, sózzuk, borsozzuk, majd mellé tesszük a paprikát is.
  4. A tojást egy kis tálba beleütjük.
  5. Amikor a gomba már pirulni kezd és leve sincs, beleöntjük a tojást a paprika közepébe és még 1-2 percig sütjük.
  6. Azonnal tálaljuk és jó étvággyal elfogyasztjuk.
Megjegyzés
Én a saját sütésű kenyeremből készítettem mellé pirítóst. Finom volt. :-)
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/gyors-husmentes-ebed/