Pikáns tészta maradék csigatésztából
Munka:
Várakozás:
Összesen:
- 2 ek. olivaolaj
- 1 apró vöröshagyma
- fél piros paprika
- 1 virsli
- kis sült szalonna
- maradék főtt csigatészta
- 3 ek. tejföl
- 3 ek. tej
- só
- bors
- reszelt sajt
- metélőhagyma
- Mindent előkészítettem, a zöldségeket, szalonnát, virslit felvágtam.
- A vöröshagymát, paprikát 2 ek. olajon megpirítottam. Hozzáadtam a virslit, szalonnát, sóztam, borsoztam.
- Jó összepirítottam, hozzáadtam a kifőtt tésztát.
- Végül a tejfölt és a tejet, amivel jól átkevertem, gyorsan megpirítottam, végül sajtot reszeltem rá. Összekevertem és készen is volt.
- Tálalás után még egy kevés reszelt sajt és apróra vágott metélőhagyma került a tetejére.
Egy adag étel lett belőle, finom és laktató ebéd volt. Legyetek kreatívak, merjetek kísérletezni a konyhában, megéri! :-)
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/pikans-teszta-maradek-csigatesztabol/
3.4.3177