Sajttal töltött rántott karaj grill gombával
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 9 szelet sertéskaraj
  • 9 rúd trappista sajt
  • só
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez
  • gomba
  • olíva olaj
Leírás
  1. A karajt kicsit kiklopfoltam, mindkét oldalát besóztam.
  2. Majd trappista sajtot tettem a húsra, belecsavartam, egy-egy fogpiszkálóval összetűztem. Így jártam el mind a 9 szelettel.
  3. Hagyományos módon bepaníroztam. (liszt, tojás, zsemlemorzsa)
  4. Fritőzben ropogósra sütöttem.
  5. Közben a gombát megtisztítottam, félbevágtam, olíva olajjal megkentem, kicsit sóztam, sütőben grill fokozaton 20-25 perc alatt készre sütöttem.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/sajttal-toltott-rantott-karaj-grill-gombaval/