Gyors kakaós kevert süti
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 200 g finomliszt
  • 30 g holland kakaópor
  • ½ kk. szódabikarbóna
  • 125 g kristály cukor (ízlés szerint növelhető)
  • 2 tojás
  • 100 g lágy vaj
  • 2 dl tej
Leírás
  1. A sütőt 170 fokra állítjuk, előmelegítjük.
  2. A tepsit sütőpapírral borítjuk, vagy vajazzuk és lisztezzük. (Ez egy kisebb tepsire való adag, tepsiméret: 20 x 25 cm) Nem kell megijedni, amikor belekerül a tepsibe, mert lapos, de sütés közben kétszeresére emelkedik a tészta, szép magas lesz a sütemény.
  3. A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és a kakaóporral.
  4. Hozzáadjuk a tojást, vajat, tejet és alaposan elkeverjük.
  5. A masszát a tepsibe öntjük, majd az előmelegített sütőbe tesszük.
  6. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. (tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e)
  7. Amikor kihűlt kis kockákra vágjuk, tetejét porcukorral meghintjük.
Megjegyzés
Nem túl édes sütemény (inkább kesernyés a sok kakaóportól), aki az édesebb süteményeket szereti a cukor mennyiségét mindenképpen növelje meg. :-)
Ha valaki szeretné, két lapra lehet vágni, közé savanykás lekvárt kenni, utána kockákra szeletelni. Finom és kiadós sütemény, több napig eláll.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/gyors-kakaos-kevert-suti/