Káposztás tészta
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • fél fej káposzta
  • olaj
  • só
  • bors
  • 250 g tészta
Leírás
  1. A káposzta külső levelét leszedem, félbe, majd kisebb darabokra vágom.
  2. Késes aprítóval aprítom.
  3. Olajon nagy hőmérsékleten sóval és borssal lepirítom.
  4. Közben a fodros kocka tésztát sós, lobogó vízben kifőzöm, a megfőtt tésztát leszűröm, lemosom, lecsepegtetem.
  5. A kifőtt tésztát a pirított káposztához adom, elkeverem. Aki szereti a tésztával együtt lepiríthatja.
Megjegyzés
Ez a mennyiség kb. 2 felnőtt adag, persze étvágytól függően. :-)
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/kaposztas-teszta/