Körtés diós keksz - 100% teljes kiőrlésű lisztből
Munka:
Várakozás:
Összesen:
- 50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
- 50 g darált dió
- csipet só
- 30 g xilit
- csapott kk. sütőpor
- 25 g vaj vagy ráma
- 150 g érett körte
- 1 tojás
- A száraz hozzávalókat, kimérjük, összekeverjük.
- A száraz anyagokhoz hozzáadjuk a tojást, vajat és az aprított körtét, majd összedolgozzuk a tésztát.
- Evőkanál segítségével kis halmokat teszünk a masszából a sütőpapírral borított tepsire.
- Előmelegített sütőben, 170-180 fokon 10-12 perc alatt készre sütjük.
- Tepsin hagyjuk kihűlni, amikor kihűlt akkor vesszük le a kekszeket a sütőpapírról.
Ebből a mennyiségből 1 tepsivel, 16 db kekszünk lesz.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/kortes-dios-keksz-teljes-kiorlesu-lisztbol/
3.5.3251