Kakaós mandulalisztes keksz
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 150 g mandulaliszt
  • 2 ek. (20 g) kakaópor (cukormentes)
  • 2 ek. (40 g) nádcukor
  • csipet só
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 1 "S" méretű tojás
  • 3 ek. (25 g) folyékony kókuszolaj
  • 1 ek. rumaroma
Leírás
  1. A sütőt 150 fokra előmelegítjük.
  2. A szárazanyagokat kimérjük, elkeverjük. (liszt, kakaópor, cukor, só, szódabikarbóna)
  3. Hozzáadjuk a tojást, kókuszolajat és a rumaromát, elkeverjük.
  4. A tésztából lecsípünk egy darabot, kis gömböket formázunk, majd a két tenyerünk között ellapítjuk.
  5. Sütőpapírral fedett tepsire tesszük.
  6. Előmelegített sütőben, 150 fokon, 8-10 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
25 db pici (falatnyi) keksz lesz ebből a mennyiségből. Tálalás előtt porcukorral enyhén meghintettem.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/kakaos-mandulalisztes-keksz/