Kakaós mandulalisztes keksz
Munka:
Várakozás:
Összesen:
- 150 g mandulaliszt
- 2 ek. (20 g) kakaópor (cukormentes)
- 2 ek. (40 g) nádcukor
- csipet só
- késhegynyi szódabikarbóna
- 1 "S" méretű tojás
- 3 ek. (25 g) folyékony kókuszolaj
- 1 ek. rumaroma
- A sütőt 150 fokra előmelegítjük.
- A szárazanyagokat kimérjük, elkeverjük. (liszt, kakaópor, cukor, só, szódabikarbóna)
- Hozzáadjuk a tojást, kókuszolajat és a rumaromát, elkeverjük.
- A tésztából lecsípünk egy darabot, kis gömböket formázunk, majd a két tenyerünk között ellapítjuk.
- Sütőpapírral fedett tepsire tesszük.
- Előmelegített sütőben, 150 fokon, 8-10 perc alatt készre sütjük.
25 db pici (falatnyi) keksz lesz ebből a mennyiségből. Tálalás előtt porcukorral enyhén meghintettem.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/kakaos-mandulalisztes-keksz/
3.5.3251