Avokádó saláta paradicsommal
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 2 db avokádó
  • 2 szem paradicsom
  • fél fej lila hagyma
  • 1 db zöld citrom
  • 3-4 friss bazsalikom levél, ízlés szerint
  • bors
Leírás
  1. A paradicsomot megmosom, zöld részét eltávolítom, félbe, majd szeletekre vágom.
  2. Lila hagymát megpucolom, félbe, majd karikákra vágom.
  3. Avokádót félbe vágom, magját eltávolítom. Egy teás kanál segítségével a húsát a héjából kikanalazom, szeletelem.
  4. Friss bazsalikom levelet apróra vágom.
  5. Citromot félbe vágom, fél citrom leve a salátára kerül, a másik felét félreteszem a tálaláshoz. (Később ha valaki savanykásabban szereti, rányomhatja a levét.)
  6. Minden összetevőt tálba rétegezek, közben enyhén sózom, friss borsot őrlök rá, végül ráfacsarom a fél citrom levét.
  7. Díszítésként bazsalikom levél, aszalt paradicsom és zöld citrom került a tál szélére.
  8. Jó ha néhány órát áll a hűtőben (ízek kicsit összeérnek), de vigyázat kavargatás összetörheti az érett avokádót.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/avokado-salata-paradicsommal/