Gyors csípős csirkemell
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 500 g csirkemell filé
  • 2 ek. olaj
  • só
  • 1 kk. Erős Pista (ízlés szerint)
  • 1 ek. liszt
Leírás
  1. A csirkemellet megtisztítottam, vékony karikára szeleteltem.
  2. Teflonos serpenyőbe kis olajat tettem, majd erre került a csirkemell, só és egy kis Erős Rozi.
  3. Amikor levet engedett fedő alatt kicsit pároltam.
  4. Kb. 10 perc elteltével lisztet szitáltam rá, és még 5 percig pirítottam.
  5. Párolt rizzsel és csemege uborkával tálaltam.
Megjegyzés
Ez a mennyiség étvágytól függően 2-3 személynek elegendő.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/gyors-csipos-csirkemell/