Érdemes a pihentetett tésztát ketté osztani és csak a felét elnyújtani, szaggatni. Majd a másik felével ugyanígy eljárni. A lehullott darabokat összegyúrni, majd ismét nyújtani, szaggatni. A felületet és a tésztát erősen lisztezni kell, mert elég lágy a tészta, könnyedén leragadhat.
Aki egyesével süti, annak természetesen a sütési idő lerövidül. Sütőtől függően 15-20 perc alatt, világos színűre kell sütni. (Ne hagyjuk sokáig a sütőben, mert nagyon megbarnul és kiszárad.