Salátakrumpli
Munka: 
Várakozás: 
Összesen: 
 
Hozzávalók
  • 1 kg burgonya
  • 100 g savanyú uborka
  • 1 fej (70 g) lilahagyma
  • 80 g savanyított pirospaprika
  • 5 ek. unorkalé
  • 1 kk. olaj
  • só
  • bors
Leírás
  1. A krumplit megtisztítjuk, héjában megfőzzük. Félretesszük hűlni.
  2. A lilahagymát megpucoljuk, felvágjuk.
  3. Az uborkát és a paprikát is daraboljuk.
  4. Amikor meghűlt a krumpli, megpucoljuk, szeleteljük.
  5. Majd jénai tálba tesszük, hozzáadjuk a zöldségeket, olajat, fűszereket, uborkalevet és összekeverjük.
  6. Náhány órára hűvös helyre félretesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/salatakrumpli/