Gófri - tejmentes
Munka:
Várakozás:
Összesen:
- 250 g liszt
- ½ cs. sütőpor (7-8 g)
- csipet só
- 3 csapott evőkanál cukor (40 g)
- 2 db tojás sárgája
- 2,5 dl víz
- 1 dl olaj
- A szárazanyagokat (liszt, cukor, só, sütőpor) egy tálban összekeverjük.
- Hozzáadjuk a tojássárgákat, olajat és a víz ⅔ részét. Gépi habverővel csomómentesre keverjük, majd hozzáadjuk a maradék vizet, azzal is elkeverjük.
- Gófrisütőben 3-as fokozaton pirosra sütjük.
- Ebből a mennyiségből 5-6 db nagy gófri lesz. (Nagyobb létszám esetén érdemes dupla vagy tripla mennyiséget bekeverni.)
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/gofri-egyszeru-gyors-tejmentes/
3.5.3251