Így összesen 3 órát töltöttek a húsok a sütőben. Finom omlós, a zsírja is ízletes, amit másnap kenyérre kenve egy bögre teával szívesen megeszünk.
Ha marad a húsból zsírját ráöntve is eltehetjük. Hűtőben napokig eláll, hidegen és megmelegítve is ízletes, remek fogás.
Én most krumplipürével és saját készítésű
csalamádéval tálaltam.
Aki kisebb adagot készít, természetesen a sütési idő is csökken. Ennek a sok húsnak igen sok idő kellett, hogy átmelegedjen.
A zsírját is nagyon szeretjük, van amikor több sertészsírt teszek alá, így végül több sült zsírunk marad. Nagyon szeretjük a sült zsíros kenyeret!