Házi ételízesítő
 
Hozzávalók
  • sárgarépa
  • pertezselyem
  • petrezselyem zöldje
  • zeller
  • zeller zöldje
  • hagyma
  • esetleg újhagyma és zöldje
  • karalábé
Leírás
  1. A zöldségeket megmossuk, leszárítjuk.
  2. Vékonyra szeleteljük (én zöldséghámozóval szeltem vékonyra).
  3. Majd aszalóban vagy sütőben kiszárítjuk.
  4. A zöldeket tálcán pár nap alatt megszáríthatjuk.
  5. Mennyiségeket nem írtam, ízlés szerint összeválogathatjuk a zöldségeket.
  6. Amikor minden készen van, aprítjuk.
  7. Végül légmentesen üvegekben tároljuk.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/hazi-etelizesito-keszitese/