Házi ételízesítő
- sárgarépa
- pertezselyem
- petrezselyem zöldje
- zeller
- zeller zöldje
- hagyma
- esetleg újhagyma és zöldje
- karalábé
- A zöldségeket megmossuk, leszárítjuk.
- Vékonyra szeleteljük (én zöldséghámozóval szeltem vékonyra).
- Majd aszalóban vagy sütőben kiszárítjuk.
- A zöldeket tálcán pár nap alatt megszáríthatjuk.
- Mennyiségeket nem írtam, ízlés szerint összeválogathatjuk a zöldségeket.
- Amikor minden készen van, aprítjuk.
- Végül légmentesen üvegekben tároljuk.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/hazi-etelizesito-keszitese/
3.5.3251