A húst megtisztítottam, szeleteltem, mindkét oldalát besóztam.
Egy kis tányérba elkevertem a pác hozzávalóit, majd a húsra kentem. Aki fűszeresebben szereti, duplázhatja a mennyiségeket. (Ez a fiam miatt kevésbé fűszeresre készült.)
Kb. 3 órát pihent a hús ebben a pácban.
Forrólevegős fritőzben 160 fokon 12 percet sütöttem, félidőben egyszer megfordítottam a húsokat.
Végül még 5 percet 200 fokon kicsit pirítottam.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/natur-csirkemell-forrolevegos-fritozben-sutve/