2 bögre tej (vagy másfél bögre tej, és fél víz így is lehet)
édesítő, méz vagy cukor ízlés szerint
Leírás
Egy lábasba beleöntöd a zabpelyhet, majd rá a két pohár folyadékot. Hozzáadod az általad választott édesítőt, majd elkezded főzni. Addig főzd, míg be nem sűrűsödik. Vigyázz, mert könnyen leég! Folyamatosan kevergetni kel. Kb. 5 perc alatt elkészül. Indukciós főzőlapon én 6-oson szoktam készíteni.
Ha besűrűsödött, nem főzöd tovább, hanem félreteszed és letakarod 10 percre egy tányérral, vagy fedővel.
Ha letelt a 10 pert megkevergeted és tálalhatod is.
Én kakaóport szoktam a tetejére tenni. A kép kedvéért visszafogtam magam és csak dekorként biggyentettem a közepére egy picit. De valójában megborul a kakaós doboz én úgy szeretem.
Recipe by mókuslekvár.hu at https://www.mokuslekvar.hu/zabpehely-edesen/