Az apróra vágott hagymát mielőtt a krémhez adjuk akár le is forrázhatjuk, így nem lesz olyan intenzív az íze és az illata.
Aki még gyorsabban szeretné elkészíteni és van
késes aprítója, annak igen könnyű dolga van, hiszen csak bele kell tenni a hagymát, uborkát, kicsit aprítani rajta, majd a többi hozzávalót és addig aprítani, míg a kívánt állagot el nem éri. Mi darabosan szeretjük, de lehet homogénebbre is aprítani.