Fonott kalácsból gyors mások pudingos sütemény. Ezt készítettem, mert nem fogyott a kalács és persze ételt ki nem dobunk, inkább átalakítjuk. 🙂 Egyszerű és nagyszerű, igazán finom és kiadós sütemény. Jó nagy adag, nagy családosoknak vagy édességrajongóknak szívből ajánlom. Kicsit a mákos gubára hasonlít, de mégis más… Próbáljátok ki, érdemes.
♥ Cukrász és gasztroajándék kellékeket itt találsz: gasztroajándék webáruház ♥
Gyors mákos pudingos sütemény
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 750 g fonott kalács
- 2 cs. főzős vaníliás pudingpor
- 1,2 liter tej
- 8 ek. kristálycukor
- 100 g darált mák
- 100 g porcukor
- 2-3 ek. mandula forgács
Leírás
Előkészítés:
- A sütőt 230 fokra állítjuk, előmelegítjük.
- A tepsit sütőpapírral kibéleljük vagy vajazzuk, lisztezzük. Én jobban szeretem a papírt, kevesebbet kell mosogatni.
- A maradék kalácsot szeletekre vágjuk, majd felkockázzuk. Nem kell túl apróra, kb. 3 cm-es darabokra vágtam.
- A darált mákot összekeverjük a porcukorral.
- A pudingot hagyományos módon elkészítjük: a pudingport egy kis tejjel elkeverjük. A többi tejet egy másik edényben felforraljuk. Ha felforrt a tej ráöntjük a pudingporra, hozzáadjuk a cukrot, elkeverjük. (A tejből 1,2 litert használtam, a zacskón ajánlottól eltérve, hogy kissé hígabb legyen a puding.)
Sütemény összeállítása:
- A tepsibe egy réteg kalácsot szórtam, leöntöttem a puding felével, megszórtam a cukros mák felével.
- Erre került a második réteg maradék kalács, majd a puding végül pedig a mák.
Sütés:
- Fóliával letakarva előmelegített sütőben 230 fokon 30 percet sütöttem.
- Majd levettem a fóliát, megszórtam a mandulaforgáccsal és fólia nélkül 5-6 perc alatt készre sütöttem.
Tálalás:
- Egy nagy kanállal egyszerűen csak tányérokra szedjük, azonnal fogyasztjuk.
- Melegen és hidegen is egyaránt finom sütemény.
Megjegyzés
Finom, puha, tetején a ropogós, piros mandulával... hm!
Tepsiméret: 40 x 34 cm (normál gáztepsi)
Tepsiméret: 40 x 34 cm (normál gáztepsi)
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
A weboldalon még jó néhány mákos finomságot találsz, ha kedvet kaptál nézz körül itt: mákos finomságok
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.