Pikáns csirkemell, egy kis csípőssel, hagymával és szójaszósszal. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Sima vagy kukoricás rizzsel tálalva, igazán finom étek.
Pikáns csirkemell
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 1 nagyobb csirkemell
- 1-2 ek. olaj
- ízlés szerint Erős Pista
- 1 nagyobb vagy 2 közepes fej vöröshagyma
- 4-5 evőkanál szójaszósz
Leírás
- A húst megtisztítottam, kisebb téglalapokra vágtam.
- Olajon Erős Pistával pirítottam, majd fedővel letakarva kissé puhára pároltam.
- Amikor elkezdte elfőni a levét szójaszószt adtam hozzá.
- Közben megtisztítottam, és nagyobb csíkokra vágtam a hagymát és azt is a húshoz adtam pár percig tovább pároltam.
- Végül kissé lepirítottam.
- Kukoricás rizzsel tálaltam.
- Ez a mennyiség étvágytól függően 2-3 fő részére elegendő.
Megjegyzés
Vigyázzunk, ne szárítsuk ki a húst, a csirkemell hamar elkészül, ha túlfőzzük, túlsütjük, száraz és rágós lesz.
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.