Megérkezett a nyár, itthon készített smoothie-val hűsölünk, a fiúk és jómagam örömére. Nincs spéci smoothie-maker gépem, vagy mi a csodának hívják, a konyhai kis segédemmel, a késes aprítómmal készítettem ezeket a finom, egészséges és hűsítő italokat. Igazándiból desszert helyett is remek, ha nincs kedve, ideje az embernek a konyhában sokat sürgölődni.
Amikor pedig időnk engedi, érdemes kis egységcsomagokat készíteni (gyümölcsöket összevágni, fagyasztani). Én ma pont ezt tettem, így majd csak ki kell vennem legközelebb a fagyóból, kicsit várni, hogy olvadjon, majd készíthető belőle a finom, frissítő smoothie.
Mindenkinek érdemes kikísérleteznie, hogy milyen sűrűn szereti, a hozzáadott víz, tej, tea, joghurt vagy gyümölcslé mennyiségét szabadon változtathatjuk.
- 150 g darabolt eper
- 50 g darabolt banán
- 2-3 db jégkocka
- 50 ml víz
- A fagyasztott eper-banán mixet (pár órát volt a mélyhűtőben) a késes aprítóba tettem.
- Megjárattam a gépet, hogy jól összeturmixolja a gyümölcsöket. (Egy lapos szilikon kanállal teljesen jól le lehet törölni az aprító faláról a gyümölcsdarabokat, így nem marad benne szinte semmi, nincsen pazarlás.)
- Ez után hozzáadjuk a vizet, elkeverjük.
- Pohárba töltjük, édesítjük ha szükséges és 2-3 jégkockával, pár szem gyümölccsel tálaljuk. (Érdemes vastagabb szívószállal és hosszú nyelű kanállal kínálni, hogy az apró darabok, magvak, ne okozzanak gondot.)
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
ERDEI BOGYÓS GYÜMÖLCSÖS SMOOTHIE
Hozzávalók: 100 g fagyasztott bogyós gyümölcs, 2-3 db jégkocka, 50 ml kókusztej, 50 ml víz, ízesíteni: méz, cukor, kókuszvirágcukor (Ízlés szerint) Én egy kiskanál kókuszvirág cukrot használtam. 2,5 dl smoothie lett belőle.
A kókusztejet és a kókuszvirágcukrot Partnerünk, az Egészségmarket webáruház biztosította. Bővebb info. itt: www.egeszsegmarket.hu
NARANCSOS SMOOTHIE
Hozzávalók: 2db kicsi lénarancs, fél citrom (megpucolva, kockára vágva, fagyasztva), 3 jégkocka, 0,5-1 dl víz, ízlés szerint édesíthetjük cukorral, mézzel. 3,5 dl smoothie lett belőle.
EPRES ERDEI BOGYÓS SMOOTHIE
Hozzávalók: 100 g eper, 50 g erdei bogyós vegyes gyümölcs (fagyasztott), 3 ek. görög johurt, 0,5 dl víz, 1 jégkocka, 3 dl smoothie lett belőle.
SÁRGADINNYÉS SMOOTHIE
Hozzávalók: fél sárgadinnye, fél citrom leve, 1 kiskanál porcukor, 4-5 db jégkocka, 3 dl smoothie lett belőle.
SÁRGARÉPÁS SMOOTHIE
Hozzávalók: 1 db lénarancs, 1/2 sárgarépa, 1 db alma, 0,5 dl víz, 4-5 jégkocka, 2,5 dl smoothie lett belőle.
VEGYES GYÜMÖLCSÖS SMOOTHIE
Hozzávalók: fél grapefruit, 1 narancs, fél banán, 1 kivi kockára vágva, fagyasztva, 2 dl vízzel pürésítve. 5,5 dl smoothie lett belőle
ALMA-BARACK-NARANCS SMOOTHIE
Hozzávalók: 2 szem nektarin (érett, puha) fél alma, kockára vágva, fagyasztva, 0,5 dl frissen csavart narancslé,1,5 dl vízzel pürésítve. 4 dl smoothie lett belőle
BARACK-SZILVA SMOOTHIE
Hozzávalók: 2 szem nektarin, 2 szem sárgabarack, 2 szem szilva (érett, puha gyümölcsöt használjunk) pürésítve, ízlés szerint jeges vízzel higítva, jégkockával kínálva. 3 dl smoothie lett belőle
A következő napokban hozom a többi receptet is. Lesz kivis, csokis… tarts velem. 🙂
Ha kedvet kaptál más hűsítő édesség elkészítéséhez, akkor szíves figyelmedbe ajánlom a következő receptjeinket: fagyi receptek
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.