Mit vigyen a gyerek az iskolába tízóraira, uzsonnára? 4 heti, azaz húsz tízórai ötletet mutatok neked kedves Olvasóm! 🙂 Sok finomságot elkészíthetünk itthon, ehhez adok ötleteket ebben a bejegyzésben. Mivel a fiúk nincsenek étkezésre befizetve a suliban, igyekszem változatosan csomagolni, hogy ne legyen nekik unalmas. (Amikor hosszabb napjuk van, akkor többet, ha rövidebb ideig tart a suli, akkor valamivel kevesebbet készítek, hogy mindent megegyenek, ne pocsékoljunk.) Igen, sajnos így ebédre nem esznek főtt ételt, de estére meleg vacsorát készítek, amit együtt az egész család elfogyaszt, és közben megbeszéljük, hogy mi történt aznap. Két fiam van, a nagyobbik 13 éves, Istvánka, kis soványka, szóval ő ehet kenyeret zsemlével, de a kicsi, 12 éves, Sanyika ő erősebb testalkatú, így próbálok figyelni, hogy ne mindig szendvics kerüljön az iskolatáskájába.
Nem vagyok egészségmániás, nem vagyok dietetikus, nem számolom a kalóriákat, de aki ismer, az tudja, hogy szeretem az itthon készített péksüteményeket, kenyereket. Persze hazudnék ha azt mondanám, hogy mindig házit eszünk, mert nem, nekem sincs mindig időm, energiám készíteni. (Látni is fogjátok a képek között, hogy bolti pékárut is csomagolok nekik.) De bevallom, nagyon jó érzés, amikor tudom, hogy változatos, házilag készített finomságokat vittek a fiúk. Ők pedig büszkén és örömmel veszik elő az iskolában anya ennivalóját. Sanyika és a férjem szívesen eszik rozslisztből vagy teljes kiőrlésű lisztből készített péksüteményeket is, így ezeket is “felírtam az étlapra”. Kipróbálok számomra új alapanyagokat (pl. chia mag, gesztenye liszt, gluténmentes lisztkeverékek, ch csökkentett lisztek, stb.), de azt vallom, hogy egy briós vagy kalács finomlisztből az igazi.
Hétvégente vagy egy kevésbé sűrű délutánon sütök sós és édes péksüteményeket, kiflit, stanglit, zsemlét, kenyeret, mikor mit, amiket még frissen lefagyasztok, így azokat csak elő kell venni a rohanós hétköznapokon. A péksütemények fagyasztásáról és kiolvasztásásról írtam korábban egy bejegyzést, itt olvasható: Hogyan marad friss a péksütemény?
Amit lehet azt előző este előkészítek a tízóraikhoz (gyümölcsöt ha szeletelni kell, felvágom és dobozba rakom, házi müzlit becsomagolom, salátát, limonádét elkészítem, stb.) így reggel egy kis időt spórolok azzal, hogy nem mindent kora reggel kell összerakni. A tízóraikról természetesen készítettem fotókat is, mellékelek hozzá linket (kék színnel vannak kiemelve a szövegben), ahol a recepteket is elolvashatjátok. Minden receptben a hozzávalók és az elkészítés leírása után fázisfotókat találtok, amivel meg szeretném könnyíteni a kezdők dolgát. Bízom benne, hogy ötletadónak néhány tízóraim megtetszik és elkészítitek. FB oldalunkon szeretettel várom a kérdéseket ha valahol elakadtok, vagy esetleg nem értitek amit leírtam, vagy hibát találtok valamelyik irományomban. Akár privát üzenetben, akár hozzászólásként írjatok bátran, ígérem, amint időm engedi válaszolni fogok mindeninek, ahogy ezt eddig is tettem. 🙂
A kicsit hosszúra nyúlt bevezető után egy utolsó megjegyzés: A képeket reggel vagy este rossz fényviszonyok mellett készítettem, így elnézést kérek a minőségük miatt.
És akkor most már tényleg következzenek az iskolás tízóraik, uzsonnák, amiket a fiúknak készítettem.
1., Mozzarella sajt paradicsommal, magvak, mazsola, víz
2., Előző napi vacsoráról maradt rántott csirkemell zabpelyhes zsemlével vagy friss salátával, házi áfonyás müzliszelet, gyümölcssaláta, víz
3., Pizzás csiga, házilag aszalt szilva, házi csokis müzliszelet, sárgadinnye, narancslé, víz
4., Nutellás batyu, bolti tortilla friss salátával és előző este sütött karajjal, alma, víz
5., Hot-dog, almachips és aszaltszilva, víz
6., Sajtos papucs, kaliforniai paprika, házi csokis müzliszelet, víz
7., Briós, epres túrókrém, vegyes gyümölcs, kölesgolyó, limonádé, víz
8., Bolti stangli tojásrántottával, kakaós / fahéjas csiga, gyümölcs, víz
9., Túrós batyu, zabpelyhes zsemle kolbásszal, házi aszaltszilvás müzliszelet, actimel, víz
10., Gyors csirkesaláta pirított zabpelyhes zsemlével, banán, csoki, víz
11., Hot-dog kifli párizsival és sajttal, túrógombóc előző estéről, alma, víz
12., Briós nutellával megkenve, mozzarella paradicsommal és korpovit keksz / alma sajttal, víz
13., Kakaós csiga, szotyis perec kolbásszal és sajttal, actimel, alma, víz
14., Dupla sajtos kifli kolbásszal, házi nudli előző estéről, szilva, víz
15., Ökörszem, csípős csirkemell előző napról friss zöldségekkel, víz
16., Egyszerű kakaós csiga, zabpelyhes zsemle sajttal, alma, víz
17., Lekváros bukta, hot-dog kifli vajjal és sajttal, körte, víz
18., Zabkása apró szőlő szemekkel, magvas csiga kolbásszal, szilva, víz
19., Ökörszem, gyökérkenyér kolbásszal és sajttal, alma, víz
20., Házi kenyér párizsival és sajttal, édes kelt kifli, szilva, csoki, víz
Idő közben megírtam a 2. részt is, amiben ismét 20 napi tízórai ötletet találtok. Itt lehet elolvasni: Iskolás tízóraik, uzsonnák 20 napra, 2. rész
És a lista kiegészült még egy cikkel, amiben szénhidrát csökkentett tízóraik találhatók, hogy ne mindig a szendvics domináljon. Itt olvasható: Szénhidrát csökkentett tízórai-uzsonna ötletek iskolába, munkahelyre
♥ Kellemes ténykedést a konyhában, a gyerkőcöknek pedig jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.