Ízletes brokkoli 20 perc alatt! 🙂 Szeretjük a zöldségeket, és azt is ha nem kell órákat a konyhában állni és az étel készítésével foglalkozni. Na ez az ízletes brokkoli pont ilyen, nem sokkal több idő elkészíteni, mint megenni. Hétköznapokra kifejezetten ajánlott. 🙂
Ízletes brokkoli
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 1 fej brokkoli
- 1 fej hagyma
- füstölt szalonna ízlés szerint
- olaj
- só
Leírás
- A brokkolit és a vöröshagymát megtisztítjuk. A brokkolit rózsáira szedjük, a hagymát felszeleteljük.
- A szalonnát 1 ek. olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a brokkolit, egy kis vizet, letakarva néhány percet pároljuk.
- Kb. 4-5 perc elteltével hozzáadjuk a hagymát és letakarva még 4-5 percet pároljuk.
- Végül kicsit sózzuk és lepirítjuk.
- Aki szereti reszelt sajtot is szórhat a tetejére. Jó étvágyat kívánok!
Megjegyzés
A párolási, pirítási idő attól is függ, hogy mekkora lángon készítjük, illetve hogy ki milyen puhán vagy roppanósan szereti. Mi úgy szeretjük, ha roppanós és még szép zöld színe van.
A sóval vigyázni kell, mert a ha a szalonna sós, akkor éppen csak egy picit kell sóznunk.
A sóval vigyázni kell, mert a ha a szalonna sós, akkor éppen csak egy picit kell sóznunk.
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.