Zabos palacsinta – édesen vagy sósan
Zabos palacsinta, édes vagy sós feltéttel, igazán finom vasárnapi reggeli. 🙂 Istvánkám régóta nézegette a receptet Jamie Olivér
Pitypangméz – pitypangszörp
Békés megyében egy igazán csendes környéken, a Sóczo-Zúgban van egy telkünk. Húsvét előtt lementünk egy napra, a férjem
Tepertős omlós teasütemény
Tepertős omlós teasüteményt készítettem. Sokáig eltartható és nagyon finom. A tésztát géppel állítottam össze, így nagyon hamar elkészült. Tetejére
Almás linzer – gyors, olcsó
Almás linzer – gyors, olcsó! Hogy miért? Mert nem kell pihentetni a tésztát, és nincsen a tésztában dió. Régi,
Kókuszlisztes cukormentes keksz
Kókuszlisztes cukormentes keksz, ami egyáltalán nem tartalmaz fehér lisztet és cukrot. Többen is kóstolták a hétvégén, a visszajelzések
Kakaós csiga éjszakai kelesztéssel
Kelt tésztás kakaós csiga, éjszakai kelesztéssel, hogy reggelre finom, illatos, puha péksüteményt tehessünk az asztalra. Én most nagy adagot
Túrós szelet
Túrós szelet, finom, kiadós sütemény, igazi vendégváró. Egyetlen egy baja van, hogy sajnos miután elkészítettük nem lehet azonnal megkóstolni,
Régi tragacsból kerti virágtartó – csináld magad
A hétvégén nagy munkába voltunk. Egy régi tragacsból kerti virágtartót készítettünk. A tragacsot – és még rengeteg régi kincset
Tepertős pogácsa
Tepertős pogácsát készítettem, kétszer hajtogattam, finom vidéki tepertőből készült tepertőkrémmel kentem meg. Ropogós, ízletes és szép leveles lett.
Egyszerű lekváros kifli
Lekváros kiflit sütöttem a hétvégére, mert ismét kertészkedés, horgászat és pihenés lesz a telken. Könnyen, gyorsan, néhány hozzávalóból
Püspökkenyér – maradék tojásfehérjéből
Ez a recept még lány koromból való (azt sajnos nem tudom honnan írtam ki a hozzávalókat), azóta ugyan
Rozsos kenyér
Rozsos kenyeret készítettem a saját fogású halakból főzött halászlé mellé. Nagyon finom volt. A héja ropogós, a belseje puha,
Tiszaugi halászlé
Férjemtől tanultam, ő pedig a nagymamájától leste el a tiszaugi halászlé készítés lépéseit… A hétvégén Gyomaendrődön a Soczó-Zugi
Tejes kifli – teljes kiőrlésű
Kedves Olvasónk, E. Hajni elkészítette a tejes kiflinket. Inzulin rezisztencia miatt teljes kiőrlésű lisztet használt. A tejes kifli eredeti receptjét itt olvashatod: tejes
Rozsos zsemle
Rozsos zsemlét készítettem, ez nem az a bolti felfújt fajta, hanem tényleg van benne “anyag”. Egy zsemle 100
Gesztenyés kekszes sütés nélkül
Egyszerű, gyors és finom ez a sütés nélkül elkészíthető gesztenyés kekszes sütemény. A közepébe még 2 nagy banánt is
Sajtban sült kelbimbó
A férjem továbbra sem eszik húst, így most sajtban sült kelbimbót készítettem. Igen hamar készen van, nem kell vele túl
Magvas buci
Magvas buci, igen-igen, jó sok maggal. 🙂 A belseje finom puha, kívűl pedig ropogós, pörkölt magok borítják. Igen finom
Zöldségkrémleves
Kb. egy hónapja finom gombakrémlevest készítettem, ami nagyon ízlett a férjemnek. Ezen felbátorodva, ma vegyes zöldségekből ismét krémlevest
Jó gyerekből gengszter? Igen! Így készíts farsangi jelmezt
2017. farsang. Istikém 5. osztályos. Ebben az évben felsős lett, úgyhogy olyan jelmezt szeretett volna, ami
Szelektív hulladékból farsangi jelmez
2017. farsang. Sanyika 4. osztályos. Törtük a fejünket, hogy minek öltözzön be… olyan jelmez kéne, amihez nem kell
Gombakrémleves
Gombakrémleves, tetején ropogósra sütött sajtos chipsszel. Finom, egyszerűen, gyorsan elkészíthető és egészséges. Sűrítéséhez nem használtam se lisztet, se
Omlós pogácsa teljes kiőrlésű lisztből
Kedves Olvasónk, E. Hajni elkészítette a sós omló teasüteményünket. Inzulin rezisztencia miatt teljes kiőrlésű lisztet használt. Az omlós teasüteményünk eredeti
Baconbe göngyölt sütőtök
Gyorsan, kevés munkával, finomat, egészségeset! A sütőtök egészséges, mert magas a C vitamin tartalma, valamint káliumot, foszfort, vasat és
Somlói galuska
Somlói galuska: még tini koromban tanultam a készítését, amikor szakmai gyakorlatra jártam a várba egy étterembe. Órási nagy mennyiségeket
Leveles rácsos sütemény – 30 perc alatt
Leveles rácsos sütemény – 30 perc alatt. De tényleg!!! 🙂 Amikor nincsen túl sok időm, olyankor nyúlok a
Gyümölcstorta
Sokszor sütök gyümölcstortát, mert igazán finom és mutatós édesség. A gyümölcs tetszés szerint variálható, ki mit szeret vagy éppen
Tejszínes gomba
Semmi extra, egyszerű de annál finomabb tejszínes gomba. Tésztával, rizzsel, nokedlivel… fogyasztható, ki hogy szereti. 🙂 ♥ Cukrász
Csavart mákos csiga
A család és barátok kedvence a kelt tésztás, édes csiga, lehet az kakaós, fahájas vagy mákos. Most mákosat készítettem, és
Vaníliás túrós csiga
Kelt tészta, a tésztájában egy kis túró, hogy másnap is finom puha legyen. Vaníliás, vajas töltelékkel megkenve, feltekerve. Nagyon
Túrós kifli
Egyszerű kelt tészta finom túrótöltelékkel. Lehet négyzetekre vágni és a sarkait felhajtani, akkor túrós táska lesz belőle, de
Burgonyás pogácsa tojás nélkül
A férjem nem eszik most tojást és húst, így zsír és tojás nélkül készítettem a pogikat. Egyszerű és
Endrődi sportszelet
Gyomaendrődön van egy nagyon finom péksütemény, sportszelet a neve, mama szokta venni a fiúknak. Ezt készítettük el itthon, most
Pizza korongok
Gondolom mindenkinek megvan a jól bevált pizza receptje. Én most kis korongokat szaggattam és így került rá a
Kézzel készített karácsony 2016.
Idén is sok szép karácsonyi ajándék és dísz készült nálunk. Ősszel zöldségeket szárítottam, gyümölcsöket aszaltam. Októberben a telkünkön összegyűjtöttünk minden
Gyógyító zöldségleves
Drága Apósom készítette ezt a levest, nagyon de nagyon szerettem. Nem csak a levest, Pista bácsit is! ❤️ Amikor
Sajtos-tejszínes brokkoli
A férjem most nem eszik húst és tojást, így fel van adva a lecke hogy mi legyen a
Adni öröm!
Pálfalvi Nándor: Karácsony Karácsony ünnepén az a kívánságom. Legyen boldog mindenki ezen a világon. Itt is, ott is
Karácsonyi fahéjas kalács
Karácsonyi fahájas kalácsot készítettem Sanyika ünnepélyére. Egyszerű kelt tészta, a formázása miatt ünnepi karácsonyfa lett belőle. 🙂 Nagyon finom
Porhanyós kifli
Porhanyós kifli, ahogy anyukám készíti – házi sertészsírral. Egyszerű és nagyszerű sütemény. Most a fele szilvalekvárral, a másik
Sütipecsétes keksz
Sütipecsétes keksz készült, gyorsan hozom a receptet, mert többen is kértétek. 🙂 A linzerhez hasonló, nem bonyolult, összegyúrjuk,
Csokis áfonyás keksz – ronda, de finom!
Csokis áfonyás kekszet sütöttem, ami nem a szépségéről híres. Ez a ronda, de finom tipikus esete. Egyszerű, gyorsan
Habos isler
Ennek a habos islernek elég régi időkre nyúlik vissza a története… A férjem nem túl édes szájú manapság,
Sós omlós teasütemény
Már nem először készítem ezt a finom, sós omlós teasüteményt. Nagyon finom, egy titka van, hogy vajjal kell
Gyors mákos pudingos sütemény
Fonott kalácsból gyors mások pudingos sütemény. Ezt készítettem, mert nem fogyott a kalács és persze ételt ki nem dobunk,
Papírtasak karácsonyi köntösben 40szer
Papírtasak – az ezerarcú – most karácsonyi köntösben Nagy kedvencem a papírtasak, ami még soha nem hagyott cserben. Egy kis
Rácsos lepény
Az új rácsozó második próbája, rácsos lepény készült vele! Most már egészen szép lett a lepény teteje. 🙂
Tejfölös krumplifőzelék
Egyik nagy kedvencem, de a család nem szereti sajnos. Ma viszont úgy döntöttem, hogy kedvezek magamnak és ebédre
Jó reggelt keksz házilag – diós, aszalt szilvás
A jól bevált recept szerint, most diós, aszalt szilvás jó reggelt kekszet sütöttem. Az aszalt szilva és a