Sajtszószos zöldségek
Sajtszószos zöldségek. 🙂 Férjem kérésére készítettem tegnap estére ezt a remek (talán kicsit diétás) fogást. Nagyon finom és
Gesztenyebomba
Gesztenyebomba, a gyerekek kedvence! 🙂 “Saját találmány” a fiúknak szerettem volna vele kedveskedni… Tetszett is és ízlett is
Zöldséges-tojásos rétes
Zöldséges-tojásos rétes, avagy leveles tészta mindenféle finomsággal megtöltve és megsütve. Napok óta azon jár az agyam, hogy ki kellene
Káposztasaláta
Káposztasaláta: egyszerű de nagyszerű. Nagy fiam kedvenc savanyúsága, amit sokszor készítek. 1-2 fej káposztából készítem, hűtőben tárolom. Pár
Rácsos linzer – olcsó
Rácsos linzer, olcsó! Ezt a receptet is Magdi nénitől kaptam, azért olcsó mert nem vajjal, hanem zsírral készül
Szezámos tökmaglisztes rúd
Szezámos tökmaglisztes rúd, hogy legyen mit ropogtatnunk. 🙂 Különleges, nem a megszokott ízvilág, de nekem bejön. Ja és nincsen
Sárgaborsólisztbe bundázott brokkoli
Sárgaborsólisztbe bundázott brokkoli. Nagyon szeretem a rántott zöldségeket, de nem túl sűrűn készítek, mert túl macerás a panírozgatás.
Petrezselymes krumpli, ahogy nagymamám készítette
Petrezselymes krumpli, ahogy nagymamám készítette! Zsírral és pirospaprikával, mert így az igazi. Nagyon, de nagyon szerettük, nem csak
CH csökkentett zsemle
CH csökkentett zsemle. A családban többen fogyóznak, anyósom pedig a cukra miatt nem igazán ehetne fehér kenyeret, így
Gesztenyés mascarpones kocka
Gesztenyés mascarpones kocka. Finom, kiadós és viszonylag hamar elkészíthető sütemény. A piskóta a mákszemektől különleges, a sütemény pedig
Fasírtnyárs
Maradék fasírt felhasználására vagy ha egy kis különlegességet szeretnétek az asztalra tenni, ajánlom a fasírtnyárs elkészítését. Friss salátával,
Kukoricalisztes meggyes pite
Kukoricalisztes meggyes pite készült, de azért persze nem csak kukoricaliszttel, hanem vegyesen finomliszttel. Érdekes az íze, az színes
Epres pohárkrém 20 perc alatt
“Találtam” a hűtőben 30 dkg epret, egy gyors finomságot gondoltam, hogy készítek belőle. Nem volt kedvem piskótát sütni,
Almáspite extrákkal
Almáspite extrákkal! Hogy miért? Mert az alma megviccelt, rengeteg levet eresztett, így aztán kifogtam rajta és pudinggal sűrítettem
Egyszerű grillvacsora
Egyszerű grillvacsora, gyorsan, hús nélkül. Mindenki örömére, végre valami, amit az egész család bármikor szívesen megeszik. A zöldségeket
Tojásos brokkoli bacon szalonnával
Tojásos brokkoli bacon szalonnával! Gyors ebéd, összesen 4 hozzávalóból, azt hiszem ez tényleg szuper a rohanó hétköznapokra. Arról
Sajtos ropogós
Sajtos ropogós! Nem volt ötletem, hogy mi legyen a vacsora, valami gyorsan elkészíthető, sajtos, ropogós finomságot szerettem volna,
Házi csokis-banános fagyi
Ma házi csokis-banános fagyi készült, ebéd után jól esett ebben a szép napos időben. Összesen 2 hozzávalóból áll
Egyszerű sült répa
Egyszerű sült répa volt ma a karaj mellé a köret ebédre. Nekem nagyon ízlik, persze a fiúk fűszeres sült
Epres banános házi fagyi/jégkrém – gép nélkül
Úgy néz ki a héten megérkezett a jó idő, így idén is elkészült az első adag házi fagyink
Túrós krémes
Seres Magdi nénitől kaptam ezt a túrós krémes receptet. Finom, kiadós sütemény, igazi vendégváró. Egyetlen egy baja van,
Sajttal töltött rántott karaj grill gombával
Sajttal töltött rántott karaj grill gombával. A fiúk rántott húst kértek, de nem volt kedvem az egyszerű rántott
Hamis gulyásleves
Egyszerű, gyorsan elkészíthető viszont nagyon ízletes étel a hamis gulyásleves. Többször készítem, mert az egész család szívesen megeszi. Csipetkét
Sárgaborsó főzelék
Sárgaborsó főzelék, mert megkívántam. Két adagot készítettem csak, mert a fiúk nem szeretik. Tetejére sült hagymakarikát tettem, a
Habos-mákos rakott kalács
Habos-mákos rakott kalács. Gyors és finom édesség. Aki szereti a mákot, annak ajánlott elkészíteni. 🙂 Ha esetleg nem fogyott el
Húsgombóc zöldségmártással 45 perc alatt
Húsgombóc zöldségmártással 45 perc alatt! De tényleg! Hamar elkészíthető, finom, kiadós étel. Minden a szervezésen múlik… amíg fő
Medvehagymás sajtos tallér
Medvehagymás sajtos tallér! Húsvétra most a sajtos tallért medvehagymával ízesítettem. Nagyon, de nagyon finom lett. Azt hiszem, hogy
Kínai sült padlizsán
Kínai sült padlizsán. Kínában fokhagymával készítik, én most kipróbáltam medvehagymával is. Mindkettő változat nagyon finom, sült vagy rántott húsok
Kínai párolt spenót
Párolt spenót kínai módra, percek alatt! Igazán finom, egyszerűen elkészíthető és még egészséges is. Próbáljátok ki, aki szereti
Házi májpástétom
Fűszeres házi májpástétomot készítettem, ami pikáns, botmixerrel pürésítve van, így valóban olyan mint az igazi májkrém vagy májpástétom,
Bundás magvak
Bundás magvak. Igazán finom ropogtatnivalót készítettem a hétvégén. Előszőr Kínában ettem bundázott mogyorót, amit egy nagyon kedves kínai
Epres túrókocka – sütés nélkül
Egyszerű, sütés nélkül elkészíthető édesség az epres túrókocka. Nem kell órákat a konyhában tölteni, kb. 30 perc alatt
Kolbásszal töltött karaj
Kolbásszal töltött karaj. Hidegen és melegen is finom étek. Hétvégén készítettem, saláta volt mellé, hétfőn pedig krumplipürével tálaltam. 🙂
Vegyes saláta kínai szezámmagos öntettel
Vegyes salátát készítettem a hétvégén, tetejére kínai salátaöntet került, nagyon finom lett. Természetesen másfajta zöldségekből is elkészíthető. Én
Tojáspörkölt
Virslis tojáspörkölt gyorsan, 30 perc alatt elkészíthető. Főtt tésztával vagy nokedlivel tálaljuk. Finom és gyors étel, persze azoknak
Házi kruton vagy bake rolls
Akár ropogtatni, akár krémlevesekbe nagyon finom a házilag készített kruton vagy bake rolls. Én most ropogtatnivalónak szántam. Házi
Emeletes kókuszos sütemény
Sanyika 8. születésnapjára készítettem, a suliba vitte az osztálytársaival való kis ünneplésre. A recept feltöltése elmaradt, most pótolom.
Májgaluska leves
Májgaluska leves, mondhatni hogy egy egyszerű zöldséglevesből készül, úgy hogy végül májgaluskát főzünk bele. Én legalábbis így készítettem,
Farsangi pogácsa
Farsangi pogácsa: Idén (2016.) farsangra készítettem a fiúknak egy jó nagy adag pogácsát. Nagyon finom, puha, azóta már
Egyszerű sült cukkini
Egyszerű sült cukkini volt ma a vacsoránk. Akár húsokhoz, akár fasírthoz, de még halakhoz is finom köret a
Nyírségi paszulyleves
Ma ismét nosztalgiáztam, nagymamám által oly sokszor készített paszulyleves volt az ebéd. Nagyon-nagyon szerettük, nővérkémmel képesek voltunk napokig
Vízen kelt kifli
Vízen kelt kifli, vagy vízenkőtt, esetleg vízen kullogó néven ismeretes a következő finomság. Én lány koromban ettem előszőr,
Derelye
Pár hete a Hugicámmal kb. 2kg tört krumpliból készítettünk derelyét. Olyan finom lett, hogy tegnap megismételtem itthon, persze
Virslis kifli
Virslis kifli!!! Az uzsonna kifli tésztáját 10 felé vágtam, virslivel megtöltöttem, tetejét megszórtam reszelt sajttal. Egyszerű, de nagyszerű
Krumplileves húsgombóccal
Krumplileves húsgombóccal készült ma nálunk, ebben a vacak időben igen jól esett egy tányér forró és tartalmas leves.
Milánói sertésborda
Tegnap a férjemmel közösen készítettük az ebédet. Milánói sertésborda volt a menü. A spagettiszószt mindig Ő készíti, nagyon finom,
Kínai répasaláta
Kínai répasaláta, pikáns, kicsit más mint a megszokott magyar… mind ízében, mind formájában. Húsételek, pizza vagy természetesen kínai
Kínai uborkasaláta
Kínai uborkasaláta, pikáns, kicsit más mint a megszokott magyar… mind ízében, mind formájában. Húsételek, pizza vagy természetesen kínai
Gesztenyés keksztekercs sütés nélkül
Gesztenyés keksztekercs, finom, kiadós édesség, sütés nélkül, egyszerűen elkészíthető. Fogyasztás előtt viszont ajánlott néhány órát a hűtőben pihentetni,