Érett banánok tökéletes felhasználása: Banános muffin, teljes kiőrlésű liszttel és édesítővel, pillanatok alatt. Tetejére egy kis olvasztott csokoládét csurgattam. Finom lett!
CH csökkentett banános muffin
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
Tésztához:
- 3 db érett banán (300 g volt héj nélkül)
- 100 g vaj
- 40 g Eritrit
- 1 db közepes tojás
- késhegynyi szódabikarbóna
- késhegynyi fahéj
- 180 g teljes kiőrlésű búzaliszt
Tetejére:
- 4 kocka cukormentes olvasztott csokoládé
Leírás
- A sütőt 190 fokra előmelegítettem, közben a muffin formába papírt tettem.
- Az érett banánt villával áttörtem, hozzáadtam a lágy vajat, édesítőt, tojást, elkevertem.
- Végül hozzáadtam a szódabikarbónával és fahéjjal elkevert lisztet is, összekevertem.
- A tésztát a muffin formákba kanalaztam, ez a mennyiség nekem éppen 12 db muffin készítésére volt elegendő.
- Előmelegített sütőben 190 fokon 25 perc alatt sültek készre.
- Miután kihűlt olvasztott csokoládét csorgattam a tetejére.
♥ És akkor következzenek a fázisfotók, klikk a képre …
Ha kedvet kaptál a muffinhoz, itt olvashatsz még recepteket: muffin receptek
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.