Én nagyon szeretem, sűrűn szoktam tojáskrémet készíteni. Finom, házi csemege, több napra megvan a mennyei kenyérre való. Természetesen egy puha házi kenyérrel vagy kiflivel esetleg egy zabpelyhes zsömlével még finomabb, mint a bolti társaikkal. Aki pedig figyel a kilóira, diétás tojáskrémet is készíthet.
Tojáskrém
Munka
Várakozás
Összesen
Hozzávalók
- 5 db keményre főtt tojás
- 2 ek. vaj
- 1 ek. mustár
- 1 ek. majonéz
- só, törött bors, őrölt kömény
- pici fej hagyma apróra vágva, forrázva (elhagyható)
- 2-3 kisebb savanyú uborka apróra vágva (elhagyható)
Leírás
- A tojásokat keményre főzzük, hűtjük, megpucoljuk.
- Egy tálba tesszük, villával áttörjük.
- Vöröshagymát apróra vágjuk, forrázzuk.
- Savanyú uborkát apróra vágjuk.
- Az áttört tojáshoz hozzáadjuk a többi alapanyagot, majd alaposan elkeverjük.
- Állni hagyjuk 1-2 órát, majd friss péksüteményre kenve fogyasztjuk.
Megjegyzés
Aki nem szereti darabosan, késes aprítóval vagy botmixerrel krémesítheti.
Aki pedig nem ehet hagymát (az epéje vagy a hagymaszag miatt) egyszerűen csak hagyja el a hagymát, úgyis finom. Én személy szerint hagymával és uborkával jobban szeretem.
Aki pedig nem ehet hagymát (az epéje vagy a hagymaszag miatt) egyszerűen csak hagyja el a hagymát, úgyis finom. Én személy szerint hagymával és uborkával jobban szeretem.
♥ És akkor következzenek a fotók, klikk a képre …
♥ Jó étvágyat kívánok!
Comments are closed.